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PREMIUM SUSHI

NOSOTROS

Sushi con identidad. Un nuevo concepto en delivery de cocina japonesa y fusión peruana. Nuestro principal interés, llevar a tu casa sabores con calidad Umi. De la mano del Itamae Javier Fernández los sabores de Umi se fusionan creando un nuevo concepto, 26 Sushi & Co.

26 Sushi
mapa zona de entrega 26 Sushi

MENÚ

Nigiri
2 unidades$105



· Salmón

· Atún

· Langostino

· Pulpo

· Salmón Skin

· Veggie $95

· NEW Atún y pato$110
Atún, foie gras caramelizado, verdeo

Sashimi
4 unidades $210



· Sashimi Salmón

· Sashimi Atún

· Sashimi Pulpo

· Sashimi Atún

· NEW Salmon Black $230

UraMaki
8 piezas $295



· Teriyaki Roll Salmón teriyaki, rúcula, gari, cream cheese

· Marce Salmón, cream cheese, palta

· Green Katana Salmón, cream cheese, rúcula

· Yellow Katana Salmón, cream cheese, mango

· Caribbean Langostino, cream cheese, mango, piel de lima

· Maguro Atún, mango, cream cheese

· Ebi Red Langostinos, rúcula, frutilla, cream cheese, miel de frutilla, menta

· Veggie Roll Verduras a elección$265

· NEW Rocoto Atún, palta, cream cheese, coronado con nachos, topping de rocoto

· NEW Edo Roll Skin, camarón, mango, genjibre fresco, cream cheese, toping de cheddar y taré

Futo Maki
10 piezas$260



· Salmón

· Spicy Salmón Salmón, cream cheese, cilantro, sriracha

· Atún

· Langostino

· Tropical Tsunami Langostinos panko, cream cheese, mango, salsa cítrica de ostras

· NEW Big Tuna Atún, cream cheese, palta, verdeo, mayonesa de palta, crocante de calabaza

Fish Roll
8 piezas (sin arroz)$310



· NEW New Sake Roll Rebosado en Salmón, relleno de cream cheese y palta

· Fuji Roll Langostinos, cream cheese, rúcula

· NEW Atún Fish Roll Atún, cream cheese, mango, genjibre fresco

Roll en papel de Loto
10 piezas (sin arroz) $290



· Loto Salmón Salmón, cream cheese, pepino, sweet chili

· Loto Camarones Camarones, palta, mix de frutos secos, cream cheese, sweet chili honey

· Loto de Atún Atún, mango, rúcula, cream cheese, nachos

Temaki
unidad $295



· Asian Temaki Tarta de atún, cream cheese, mango, cilantro

· Temaki Salvador Salmón, cream cheese, palta

· Temaki Roquette Salmón, cream cheese, rúcula

· Hot Temaki Tempura Salmón, cream cheese, palta, verdeo

Geishas
4 piezas $220



· Geisha Salmón Salmón, cream cheese, rúcula

· Geisha Atún Atún, cream cheese, verdeo, jengibre

· Geisha Langostino Langostino, cream cheese, rúcula, tomate seco

· NEW Geisha Caviar Salmón, brotes, cream cheese, caviar

· Geisha de Atún Canchita Atún, cream cheese, maíz canchita, cilantro y rocoto

Futo Maki Tempura
10 piezas$350



· Nikkey Futo Maki Relleno de salmón teriyaki, mango, jengibre fresco, cream cheese

· Pink Futo Maki (hot rolls) Salmón, palta, cream cheese, tsukemono

· NEW Futo Tuna Atún, cream cheese, palta, verdeo, genjibre fresco

Panko Roll
8 piezas$330



· Sweet Panko Salmón teriyaki, verdeo, palta, cream cheese

· Pink Panko Salmón, cream cheese, palta, salsa de ostras, mayonesa asiática

· NEW Ebi Panko Langostinos, cream cheese, mango

ESPECIALES
AROUND THE WORLD


· Platano Hot Roll $340
(8 unidades) Salmón, palta, verdeo, cream cheese, envuelto en platano frito con dressing sweet chilli


· Iquiqui Roll $340
(8 unidades) Uramaki envuelto en salmón con togarashi, relleno con rúcula, cream cheese, mango con salsa taré


· Harumaki $340
(8 unidades) Salmón, verdeo, cream cheese envuelto en masa crocante con dressing de rocoto


· Zicatela $340
(8 unidades) Rebosados en nachos, rellenos de atún, palta, verdeo, cream cheese y sriracha


· Suzuka $340
Salmón, palta, verdeo, cream cheese, coronado con mix de frutos secos

CLÁSICOS
De 26 Sushi


· Classic Spring Rolls $290
(8 unidades)


· Gyozas $520
(8 unidaes) Pequeñas empanadas japonesas hechas al vapor y luego fritas con salsa ponzu


· Chicharrón de rabas y langostinos $730
(Para 2 personas) Rabas y langostinos panko acopañados con fritas rústicas, salsa ponzu y anicuho rojo


· Tataki de Atún rojo con aderezo thai $330
(8 piezas)

COMBINADOS

· COMBO (16 piezas)$460
4 nigiris (2 salmón, 2 skin), 4 sashimis de salmón negro, 8 uramakis sapporo


· COMBO (24 piezas)$740
8 nigiris (2 salmón, 2 langostino 2 atun 2 skin), 8 sashimi (4 salmón, 4 atún), 8 ura maki Edo


· COMBO ESPECIAL (24 piezas) $860
8 nigiris salseados (2 salmón, 2 skin, 2 atún, 2 langostinos), 4 sashimis salmón negro, 8 uramakis (salmón, queso, palta, ciboullete, rebozado con nachos, topping chile y cilantro), 4 geishas


· COMBO (34 piezas) $890
8 nigiris (2 salmón, 2 skin, 2 atún, 2 langostinos), 8 sashimis de salmón, 8 uramaki (maguro) y 10 futo maki salmón


· COMBO ESPECIAL (64 piezas) $2100
8 nigiris (2 salmón, 2 skin, 2 atún, 2 langostinos), 8 sashimis de salmón, 8 Marce rebozados en nachos, 8 norimakis (shiromi), 8 geishas (4 salmón y 4 atún) 8 roll papel loto (veggie), 8 panko roll, 8 fish roll New Fuji


· COMBO ULTRAMIX (100 piezas) $3100
14 nigiris (6 salmón, 2 skin, 4 atún, 2 langostino), 12 sashimis (8 salmón, 4 atún), 16 ura maki (8 marce, 8 caribbean), 16 nori maki (8 salmón maki, 8 langostino maki), 8 futo maki Tropical Tsunami, 8 futo maki tempura Pink, 5 geisha salmón, 5 geishas atún, 8 fish roll sake, 8 futo maki atún, cilantro y jengibre


· COMBO HOT 18 (18 piezas) $630
8 panko roll de salmón y 10 futomaki.


· COMBO HOT 26 (26 piezas) $890
8 panko roll (pink), 10 futo maki tempura (langostino,mango, ciboulette, cream cheese), 8 maki tempura (atún, queso, verdeo)


· COMBO ONLY ROLLS (34 piezas) $990
16 Ura maki, 8 fish roll y 10 futo maki


· COMBO VEGGIE (18 piezas) $320
8 Ura maki, 10 futo maki.


· COMBO VEGGIE (26 piezas) $450
16 ura maki, 10 nori maki

SALSAS$50 c/u

· Extra Soja

· Extra Jengibre

· Extra Wasabi

· Salsa Indodressing

· Salsa cítrica de maracuyá

· Asian BBQ

· Taré

· Salsa de ostras y hongos

BEBIDAS

· Refresco 600ml línea Coca-Cola $80

· Refresco 1.5 ml línea Coca-Cola $125

· Agua mineral 1.75l Vitale $85

· Cerveza ESTRELLA $100

· Cerveza ESTRELLA - Gluten Free $110

· Sake 180ml $300

· Chandon 187cc $270

· Chandon 375cc $490

· Chandon 750cc $990

POSTRES $195

· Choco cheesecake con cítricos

· Mouse de Chocolate Belga

· Suspiro limeño de Maracuyá Suave y dulce crema con reducción de oporto

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ZONA DE ENTREGA

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HORARIOS

Abierto todos los días.

Domingos a Jueves de 20:00 a 00:00 hs

Viernes y Sábados de 20:00 a 01:00 hs

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CONTACTO

Tel.: 2707 26 15

Dirección: 26 de Marzo 1236, Pocitos, Montevideo.

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